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Vor- und
Hauptspeisen
Lammfiletspiesse mit Peperoni und Zwiebeln
"Vitello" Tonato (vom Schweinsnierstück)
Hänchenbrust niedergegart mit Gartensalat
Aufschnitt Teller
Teigwaren mit Kräuterkäsesauce und geräuchertem Lachs
Fleischsalat
Käseteller mit Ei, Cornichon und Vollkornbrot
Blatt Salat mit Ententerrine und Balsamico Dressing
Desserts
1. August Torte 2018
Stück 1. August Torte
Schwarzwälder Torte
Stück Schwarzwälder Torte
Stück Apfelkuchen mit Rahm, Zimt und Zucker
Zugerkirsch Torte
Stück Zugerkirsch Torte
Vanilleeis mit Rahm, Schokotopping und Bananencake
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